ترازو
وجود یک ترازوی آشپزخانه برای آشپزی و شیرینی پزی بسیار ضروری است، چرا که نمی‌شود ادویه و انواع مواد اولیه‌ی غذایی را بر حسب ذائقه و حس خود به غذا یا شیرینی اضافه کرد. در واقع برای اندازه گیری دقیق مواد لازم لازم است که یک ترازوی آشپزخانه وجود داشته باشد. استفاده از ترازو در آشپزخانه‌ها اهمیت بسیار زیادی دارد، این نوع ترازو به دو نوع ترازوی دیجیتالی و ترازوی آناوگ و ترازوی مکانیکی تقسیم می‌شوند. ترازوی دیجیتالی از محبوب‌ترین ترازوهاست که ظاهر و ساختاری مناسب و ساده دارد، به علاوه طرز استفاده از آن بسیار راحت است. ترازوی اشپزخانه دیجیتالی قابلیت اندازه‌گیری گرم و کیلوگرم را دارد و وزن مواد را بصورت عددی نمایش می‌دهد. ترازوی دیجیتالی با باتری کار می‌کند و تامین انرژی آن از طریق باتری صورت می‌گیرد.همچنین دقت بالای این نوع خاص از ترازو امکان اندازه گیری مواد مختلف در وزن و ابعاد بسیار کم را نیز فراهم آورده است.
در این صفحه از سایت ناسا الکتریک انواع ترازوی دیجیتالی آشپزخانه را مشاهده می‌کنید که با بررسی اطلاعات و مشخصات فنی هر کدام می‌توانید از خرید دقیق خود لذت ببرید.
